삿포로 니조시장 은대구구이 맛집 | 나가모리

1. 서론

오늘은 삿포로 스스키노 주변의 니조시장 내에 위치한 은대구 구이 맛집 나가모리에 대해 리뷰해보려한다.
이 곳 나가모리는 은대구 구이 뿐만 아니라 우니동, 카이센동 등도 판매하고 있는데, 은대구 구이가 유독 맛있다고 하여 방문해보았다.

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2. 위치

지도 :
구글맵 : https://maps.app.goo.gl/dCGHy6NibQTXKmLo9?g_st=ic
영업시간 :
매주 화요일 휴무
수~월요일 : 07:00 ~ 14:00

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3. 후기

스스키노역에서 도보로 대략 5~10분 정도 걸어가면 나오는 니조시장.

니조시장 입구.

시장 내부.

시장은 거리 하나 정도로 굉장히 아담한 사이즈이다.
이 니조시장 뒷편으로 돌아 나가면 골목길처럼 보이는 도로가 하나 나오는데, 바로 그 곳에 나가모리가 위치해있다.

가게 입구.

아침 일찍가도 대기가 많다고 들었었는데, 우리는 약 11~12시쯤 방문했던지라 대기가 얼마나 길지 걱정하면서 방문했다.

다행히도 딱 우리 두명 정도 들어갈 자리가 남아있어서 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었다.

메뉴판

보다시피 가격이 저렴한 편은 아니다. 우니이쿠라 동이 거의 6만원에 임박하는 가격…
은대구 구이 정식도 17000원에 달하는 가격이다.
하지만 기왕 먹으러 온 거 가격은 신경쓰지 말고 주문했다.
350엔을 추가하면 국도 털게 미소국으로 변경해준다.

은대구 구이 정식

은대구 구이 정식이다.
주문이 들어오면 그때그때 바로 구워서 내다주기때문에 제법 시간이 걸렸다.
굉장히 소박한 차림에 17000원이라니? 한국인으로서 용납할 수 없는 가성비이긴 하다.
은대구 구이 옆에 있는 하얀 뭉텅이는 무를 갈아놓은 것으로 그 위에 간장을 뿌려서 생선에 올려먹으면 된다.

은대구 자체에도 간이 제법 되있기때문에 간장을 안뿌리고 드셔도 간이 맞으시는 분도 많을 듯 하다.
잔뜩 기대하고 첫 한 입을 먹었을 때, 입 안에서 사르르 녹는 은대구의 살의 풍미에 감탄했다.

맛 자체는 사실 엄밀히 따지자면 생선구이의 맛 범위 안에 있다.
하지만 굉장히 잘 구워져 겉은 바삭 속은 촉촉한 정도로 완벽한 굽기를 자랑하는 맛이랄까?

아무튼 정신없이 후루룩 먹다보니 아주 발골 수준으로 먹어버렸다.

 

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4. 총평

니조시장 내에 위치한 가정식 느낌의 가게.
해산물이 유명한 홋카이도이기때문에 생선의 선도는 굉장히 뛰어나다.
맛 또한 굉장히 맛있었으나 다시 방문할 것이냐 물어본다면 글쎄?
하지만 한 번도 안와본 사람에게는 한 번쯤은 가보는 것을 추천드리고 싶은 그런 가게이다.